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发布者:泓灼会计 来源:泓灼
海底捞要上市了!相信所有人听到这个消息,都不会惊讶,因为它的服务态度已经深入人心,没有一个人不夸它的服务态度好,确实是,海底捞为客户做的不仅仅是美味可口的饭菜,还有周到的服务,所以好多人都认为可能是因为他家的服务态度好,赚钱了才上市的吧!其实一个公司要实现上市梦,真正要看的不仅仅是服务,而是它的财务会计是否合格。
一般吃火锅大家从来不会带婴儿就餐,但在海底捞就不同,不仅有小孩儿的坐椅还有玩具,总之家里有的这里都有,来海底捞吃饭有了家里的温暖,我们在描述海底捞的服务时,可以说很久很久,尽管如此,这也不是他上市的重要的因素,能帮一个公司顺利上市的核心是财务会计人员,海底捞的财务报表主要由销售情况、成本情况、销售毛利、费用四个模块组成。
看销售情况的时候一般采用对比的方式,与上月对比,与去年同期对比,多家门店横向对比,同城市餐饮业平均水平纵向对比。通过对比数据,来找出其中的异常数据。再通过异常数据,分析其原因,找到对应的解决方式。从一张简单的报表中找到公司运营过程中出现的问题,并做到及时的补助,在做到极致服务的同时,也要保障员工的满足感,从而获取稳定的利润。
做海底捞的会计,最锻炼的就是看财务报表的能力,甚至财务报表不止领导层看,不止会计看,而是店长带着店里所有管理人员及特殊岗位人员一起分析,甚至包括库管和电工。所以一个公司的财务会计人员不能把最基础的销售报表做好,企业想上市只能是难上加难。我们在组建团队成立公司时,就要对财务人员引起重视,因为财务部门不只是管钱的,更是公司整个运营的导向。
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